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2023-06-07
【隆河四巨頭】Delas的甜蜜獻禮-十大最佳甜酒

【隆河四巨頭】Delas的甜蜜獻禮-十大最佳甜酒
 
❣酒評家評選為博姆•德•韋尼斯產區十大最佳甜酒
❣隆河最頂尖的酒莊之一
❣入選Robert Parker所著「全世界最偉大的葡萄酒莊」
 
法國南隆河 德拉斯酒莊 博姆·德·韋尼斯產區 “巴士圖樂園”甜白酒 2012
DELAS Muscat Beaumes de Venise “La Pastourelle”, Muscat de Beaumes de Venise, Southern Rhône, France 2012
(Moscatel; 15%)
 
漂亮的金黃酒色。帶有花香和成熟熱帶果香氣息，口感優雅而均衡、香甜不膩，哈密瓜和柑橘類的果香讓它誘人討喜。非常適合搭配水果類甜點。
 
創立於1835年的Delas Freres(德拉斯兄弟酒莊)是法國隆河區的頂尖生產者。本酒莊在創立之後就逐步在市場上建立出良好的聲譽， 1960年第四代莊主Michel Delas接任時，本酒莊已成為北隆河最重要的代表性生產者；過去30年來在新東家香檳名廠Deutz的經營下，品質更不斷被提升。
 
德拉斯酒莊最著名的酒款是北隆河的數款單一葡萄園的紅、白酒，像是Hermitage les Bessards、Hermitage Domaine des Tourettes、Côte Rotie la Landonne等都是風靡全世界愛酒人士的名園；而事實上，德拉斯酒莊的全系列產品涵蓋了南北隆河，從基本款地區級到各個著名酒村的單一葡萄園都有生產，並且都有極高的水準；在Robert Parker所著的「全世界最偉大的葡萄酒莊(The World’s Greatest Wine Estates)」一書中，德拉斯酒莊亦被選入介紹，可見其水準之高！
 
博姆•德•韋尼斯產區Beaumes-de-Venise是南隆河著名的生產甜白酒的村莊產區，使用麝香白葡萄Muscat釀製出迷人討喜的香氣。完全以人工採收於最佳成熟度，低溫15度發酵約進行20天，然後才進行加烈程序。 Delas每年僅生產500到600箱左右。
 
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