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2024-09-25
【小紫天使】蒙帝斯天使之翼卡門內爾紅酒+Spiegelau波爾多手工杯 套組

【小紫天使】蒙帝斯天使之翼卡門內爾紅酒+Spiegelau波爾多手工杯 套組
 

天使之翼系列有小紫天使之稱
一上市便獲得酒評家James Suckling 96 高分讚譽
「紫天使紅酒 Purple Angel」之後再一佳釀
 
套組內含
1. 智利 蒙帝斯酒廠 阿帕塔法定產區 天使之翼卡門內爾紅酒 2020*12
    MONTES Montes Wings Carmenere, D.O. Apalta, Colchagua Valley, Chile 2020

    (Carmenere, Cabernet Franc; 14.5%)
釀酒果實來自阿帕塔Apalta的旗艦莊園,卡門內爾品種嬌嫩、難照顧,種植地塊特別挑選排水良好的山坡地段。 莓果與香料風味交織而成迷人香氣,口感圓、滑順,酒體結構良好,卻有柔性力量,尾韻悠長。
 
蒙帝斯酒莊由智利四位資深葡萄酒業界人士共同創立於 1988 年,酒莊的名字取自創辦人之一兼首席釀酒師的 Aurelio Montes 蒙帝斯先生。如今蒙帝斯已成為智利最大的葡萄酒出口酒廠之一,95% 的產品出口到世界各國。為了就近照料確保釀酒品質,酒莊在科恰瓜(Colchagua)以及庫利科(Curico)這兩個谷地建立了五個釀酒廠。1987 年創業力作「蒙帝斯阿法卡本內紅酒」以濃郁複雜、獨特高雅之酒質,首次對世人展現出智利葡萄酒釀製工藝的能耐,奠定智利高級葡萄酒之原型。
 
酒莊不斷挑戰自我,1996 年推出令世人刮目相看的高檔旗艦酒款 「蒙帝斯阿爾發“M”」 後,2000 年上市的 Montes Folly 成為智利頂尖希哈(Syrah)葡萄酒的先驅典範,啟發其它酒莊追隨仿效。2005 年再度領先群雄以幾乎在波爾多絕跡的卡門內爾(Carménère)品種釀出「紫天使紅酒 Purple Angel」,讓本莊在國際媒體上再度聲名大噪。為補捉風土精妙、呈現完美酒質,Alpha M、Folly 以及 Purple Angel 這「蒙帝斯三傑」僅在極佳年份並經過一連串桶邊試酒的嚴格汰選才釀產,盡現智利釀酒之最高能耐。也因為這三款名釀的葡萄原料幾乎全部來自阿帕塔谷地,也造就了阿帕塔谷地的崇高聲譽。
 
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「德國酒器之神」Spiegelau 波爾多手工杯,職人打造,每一只都是獨一無二的存在。手工杯細小的毛細孔,增加空氣與酒液的接觸,突顯酒款的特色與香氣,飾品引高級酒款不可或缺的利具。
 
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