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迪馬提諾酒莊 莊園白蘇維濃白酒
DE MARTINO Estate Sauvignon Blanc  

商品編號:13F040002-25F280006
售價:$ 620/瓶

CL3DT0061
智利-迪馬提諾酒莊
-卡薩布蘭加山谷產區
-莊園白蘇維濃白酒​ 
DE MARTINO Estate Sauvignon Blanc,
Casablanca Valley, Chile

產區/Region：
Casablanca Valley

品種/Grapes： 
100% Sauvignon Blanc

酒質/Tasting Notes：
以清新的風格釀造，突出了每個精心挑選的原產地的水果和風土表現。顏色呈現淡稻草色。 成熟柑橘和百香果的濃郁香氣，帶來中等酒體的清新口感。 它展現出豐富而濃郁的水果風味，與清爽的酸度、適中的酒精度和柔軟的質地完美平衡，餘味悠長。

A clear typicity of Casablanca with citrus, herbal and passion fruit notes. On the palate it shows great freshness and purity of fruit with a crunchy texture and good weight, ending with a fairly persistent finish. A classic Chilean Sauvignon Blanc cold climate example, but with an extra dimension on the palate.

酒精濃度/ Alcohol： 
13.5%

適飲溫度/ Serving temperature： 
8~12℃

建議搭配/ Food matches：
可作為開胃菜、招待會或搭配各種異國風味小吃，美味可口。也適合搭配冷魚、蘆筍和新鮮白起司。
Delicious as an aperitif, at receptions or with a variety of exotic appetizers. Also delicious with cold fish, asparagus dishes and fresh white cheese.

得獎紀錄/Score： 
2019-Wine & Spirits Top 100 Best Buy of 2020



所有產品之價格、年份、外觀皆以實際產品為準，建議購買前來電確認。

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酒廠 winery 發表品酒心得

    迪馬提諾酒莊 DE MARTINO

    在1996年達成品牌里程碑，成為智利第一家出口「Carmenere」葡萄品種並且將其發揚光大的酒莊。擁有 80 多年歷史的迪馬提諾酒莊De Martino目前由家族第三代、第四代共同經營，將過去三代的經歷以及具有遠見且創新的第四代理念融合永續經營。負責釀酒項目的是由家族第四代兄弟檔Marco Antonio De Martino 和 Sebastián De Martino以及首席釀酒師 Marcelo Retamal共同引領。

    2005年，迪馬提諾酒莊De Martino獲得了智利最有影響力的葡萄酒指南 Guía de Vinos de Chile 的最高評分，並且分別於2005年、2009年入選IWSC國際葡萄酒與烈酒大賽-智利年度最佳葡萄酒生產商，也在2010年智利國慶200年時入選智利總統國禮酒，2011年獲得智利年度最佳酒莊獎，2017年入選Wine & Spirits世界百大酒莊。

    獲獎無數的迪馬提諾酒莊De Martino甚至在RP評分中也榜上有名，在眾多智利品牌前五大年度排名中都能看見De Martino的身影，2018年份拿下智利排行第一名98分的佳績。
     
    Founded in 1934, the De Martino family has specialized in producing wines that reflect their origins from selected parcels across Chile for four generations. Led by Marco Antonio and Sebastián De Martino, the winery focuses on sustainable agriculture and traditional fermentation techniques to achieve purity, balance, and a strong sense of place.
     
    Located in Isla de Maipo, Chile, De Martino's primary vineyards in Maipo feature gravel soils, ideal for Carmenere and Cabernet Sauvignon. In Itata, they cultivate old vines on granite soils, producing Cinsault, Muscat, and Pais. Coastal vineyards in Limarí and Casablanca focus on Chardonnay, Pinot Noir, and Sauvignon Blanc, while Cachapoal and Maule specialize in old-vine field blends. Malleco grows Chardonnay in clay soils.
     
    De Martino was the first Chilean winery to label a wine as Carmenere in 1996 and pioneered working with century-old vineyards in Itata. Their portfolio includes the De Martino Series, Single Vineyard wines, Itata Series, Old Vine Series, and D’Oro, featuring varieties such as Carmenere, Cabernet Sauvignon, Malbec, Carignan, Cinsault, Syrah, Pinot Noir, Chardonnay, Semillón, Sauvignon Blanc, Muscat, and Corinto. Winemaker Nicolás Pérez guides the winery, combining tradition with innovation.

                                                                  

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