【品酒大小事】請認真珍惜自己跟別人的生命! 你知道了嗎? 7/1起,八大「民生新制」https://is.gd/pfsMkm 上路,其中一項就是加重酒駕...more
【品酒大小事】氣泡酒/香檳開了「喝不完」怎麼辦? 「我喜歡氣泡酒,但家裡只有我一個人喝酒,開了又喝不完,所以不敢買」、「氣泡散失後,就變得跟糖水一樣,就沒那麼清涼好...more
近日看到某文章指出品酒要用水晶玻璃杯的原因,是因為酒色折射漂亮、酒杯敲起來聲音清脆、聚香、酒杯輕等因素,真的只是因為這些因素,所以要使用水晶玻璃杯嗎? ...more
朋友轉述其友人很得意的表示在某個品酒會上買了款心儀的紅酒多瓶,並欲在端午節與家人出遊野餐,我心想,很棒啊~這也是飲用葡萄酒的生活樂趣與品味享受之一。 但,其友人卻在...more
近10年來氣泡酒在台灣市場上蓬勃發展、非常受歡迎,從十餘年前只有3種氣泡酒類商品,一是走低單價的水蜜桃微甜氣泡酒Peach Sparkling,二是世界知名、暢銷的義大利...more
雖然在台灣飲用葡萄酒的人是越來越多,但對於「葡萄酒」到底是指哪一種酒,還有許多人是一知半解,聽得懂「紅酒」是什麼,但卻聽不懂「葡萄酒」指的是什麼,聽到「白酒」以為是大陸的...more
隨著葡萄酒在台灣市場的普及化,進口至台灣的葡萄酒來源產區相當眾多,除了市場主流的法國酒,以及接受度最高、紅逾10多年的智利酒外,其他主要產國如西班牙、美國、澳洲、紐西蘭、...more
既然「酒精濃度」可做為選購可分為多天、多次飲用的紅酒的指標選項之一外,是否還有其他因素會影響開瓶後保存時間長短的因素呢? 是的,品種、產區以及其他特殊因...more
許多研究報告都提到每日飲用適量紅酒對於身體保健是有幫助的,所以在選購紅酒時,要怎麼挑選,才不至於因為沒喝完風味變酸、走味,而要拿去做菜或有些人甚至會拿去倒掉,所造成浪費呢? &...more
對於保持年輕、皮膚保養以及排泄代謝方面,飲用葡萄酒對我確實是有幫助的,這是我的親身經歷驗證,當年因為手術後深受類固醇殘留影響,連青春期都不太長痘痘的我,有近5年的時間非常困擾於臉上發...more