葡萄酒生活師 劉瑞玲 Mina

關於葡萄酒 about wines

  • 2017-06-01

    * 「破解假酒最佳方法」

    【Angels Share葡萄酒專賣】「破解假酒最佳方法」 近年來假酒事件頻傳,四月份時,連日常生活當中最普遍、易見、銷售極佳的平價品牌「潘X拉」,也都出狀況了,所以連市場上的「知名品... more

  • 2017-03-02

    * 「無論如何都幸福的浪漫酒單」,葉怡蘭說。

    【Angels Share葡萄酒專賣】「無論如何都幸福的浪漫酒單」,葉怡蘭說。 2/14的情人節時妳是否已經將準備好的巧克力送給心儀的那個男人了呢~? 緊接著的3/14白色情人節... more

  • 2017-02-18

    十大最匪夷所思的葡萄酒风味 你品得出吗?

    哇~品酒時,你有聞過「汽油」、「橡膠」的香氣嗎? 原來葡萄酒中有這些風味是因為這些情況呀... 所以葡萄酒之所以有令人喜歡的,或令人不喜歡的風味,都是有其原因的呦~ ... more

  • 2017-02-16

    * 「葡萄酒生活師 Mina」

    「Angels Share葡萄酒專賣」也感謝我們的專任講師「葡萄酒生活師Mina」將20年的跨餐飲與酒界,將餐飲與葡萄酒專業知識與經驗在這麼多年內持續地分享給更多致力於推廣葡萄酒普及與生活化... more

  • 2017-02-15

    看得见的葡萄酒香气,让你身临其境

    【葡萄酒生活師Mina】香氣是看得見的嗎...? 這些年在提供教學授課的經驗當中發現,有相當高比例購買或飲用葡萄酒的人對於葡萄酒的風味描述是有困難的,經常聽到的描述不外是很淺顯、籠... more

  • 2017-02-14

    巧克力与葡萄酒搭配大全

    情人節快樂~ 如果你今天也收到了「巧克力」或是一瓶「葡萄酒」,或許試著將這兩者做個「巧克力與葡萄酒的情人節」搭配,無論是白巧克力、牛奶巧克力、黑巧可力、薄荷巧克力....都可以來嘗試一... more

  • 2017-02-13

    亮膚燃脂全都幫你辦到了!所有酒類裡面最健康的是「它」?

    哈~剛好過完年,小編想,大家應該都需要看一下這篇文章吧! 【禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒】 http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingne... more

  • 2017-02-10

    幾招甄別變質葡萄酒

    從事葡萄酒類專業銷售與教學十五年,最常被問得的問題莫過於是「紅酒是越放越久越好、越香醇嗎?」。 「叭!」並不是的,除了每一款酒的先天來源情況都有所不同外,每一款酒因為經歷過不同方式的運... more

  • 2017-02-07

    葡萄酒为什么要摇杯,这是我见过最全的回答了!

    常看到有人拿著一杯葡萄酒在手上搖啊搖的,是不是感覺很有品味、很有fu呢~? 搖杯最主要的作用是,讓葡萄酒與空氣做更多的接觸與作用,讓酒的風味能完全呈現出來,所以「搖杯」就具備了「醒酒」的作... more

  • 2017-02-07

    葡萄酒冷知識 你知道為何酒瓶是凹底嗎?

    曾有好友問小編「有人跟我說,葡萄酒瓶底越凹表示酒越好,是這樣嗎...?」 關於這類用很簡單的方式就判斷酒的好壞的謠言,其實不只這一個,就像總是有人問「紅酒是放越久越好嗎?」,只是你是否... more



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禁止酒駕未 滿 18 歲 禁 止 飲 酒
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