商品編號:13F040002-14G030004
原價:$ 1050/瓶
CL2ER0102
產區/Region: Casablanca Valley
品種/Grapes: 100%Sauvignon Blanc
酒質/Tasting Notes:層次性的方式表現出他的特色。這樣的方式使的複雜優雅的果香味從中顯露出來,像是葡萄柚清新的香味和橘子融合現割青草而來的香味,展現出他濃郁持久多變的個性,這款酒的新鮮、多汁,皆表現出了熱帶氣候活躍酸度的性質,提升了果香的鮮度也延長了香味在口中的餘韻。
Vinification酒精濃度/ Alcohol:13.5%
適飲溫度/ Serving temperature:10-12°
建議搭配/ Food matches:適合搭配海鮮、奶油、起司等料理。
得獎紀錄/Score:
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酒廠 winery 發表品酒心得
伊拉蘇酒廠 ERRAZURIZ
伊拉蘇酒廠創立於西元1870年,其優異的釀酒傳統早已成為智利葡萄酒最具代表性家族。伊拉蘇家族成員也曾擔任智利二任總統,在智利極具聲望。為紀念創始人而命名之葡萄園Don Maximiano Estate,位於首都聖地牙哥北邊100公里Aconcagua Valley產區,生產整個家族最重要的紅酒,包括Cabernet Sauvignon Reserva Merlot Reserva及酒廠旗艦級“Don Maximiano”。自1991年酒廠也開始嘗試種植Merlot,Cabernet Franc,Syrah,Sangiovese及Nebbiolo等品種。除了主要葡萄品種Cabernet Sauvignon,Chardonnay及Sauvignon Blanc以外,酒廠主人Eduardo Chadwick先生除了依循傳統,更嚴格要求每個過程及細節以保持葡萄酒的高品質外,亦不斷進行改革工作。1996更進一步與聞名全球的加州葡萄酒教父Robert Mondavi建立技術合作,創建Sena桑雅酒廠及Caliterra卡瑞泰拉酒廠,為智利葡萄酒樹立新世紀典範。智利從原本只生產內銷葡萄酒,而今日智利己躍升為國際性葡萄酒生產國,也建立了屬於自己的頂級酒風範,而其中伊拉蘇酒莊更被譽為【智利之最】。