商品編號:13F040002-22H310009
售價:$ 1700/瓶
產區/Region:
Santa Lucia Highlands, Central Coast
品種/Grapes:
100% Pinot Noir
酒質/Tasting Notes:
果實採收及分類後,在開口式的不鏽鋼槽中發酵,並於精選的法國橡木桶中陳年10個月,由釀酒師Paul Clifton選擇採用不同木桶的黑皮諾葡萄來調配,以呈現最能表達聖盧西亞高地的風味。
饒富黑醋栗及草莓果香,微微的薰衣草以及豆蔻果實香氣,複雜柔順的單寧,充沛的黑莓氣息,圓滑的口感,尾韻如絲綢般的質地,悠長細緻。
酒精濃度/ Alcohol:
14.5%
適飲溫度/ Serving temperature:
18~22 °C
建議搭配/ Food matches:
此款佳釀適合搭配紅肉料理及各類豐盛佳餚。
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