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FR3DNB0111
法國-日月酒廠
-博根地 AOC上伯恩丘產區
-上伯恩丘紅酒
NUITON BEAUNOY Hautes-Cotes de Beaune,
AC-Hautes Côtes de Beaune, Burgundy, France 

產區/Region：
Hautes Côtes de Beaune, Bourgogne, France

品種/Grapes：
100% Pinot Noir 

酒質/Tasting Notes：
今時今日，日月酒莊(Nuiton-Beaunoy) 旗下在丘區和上丘區已擁有115個葡萄農及釀造商。葡萄種植面積約有520公頃，年產量為250萬公升。得益於人們在多樣的風土上辛勤地勞作，日月酒莊才能將黑皮諾和夏多內的萬種風情的呈現給世人。
葡萄的文化是葡萄酒之基石，是種植者和釀造者出於對葡萄和葡萄酒的熱愛共同合作的智慧結晶。種植技術是建立在注重土地在農地工作、灌溉、提升種植面積的基礎上，而不是意圖控制自然，最後剩下人的主宰。

溫控下釀製，保留酒渣在不鏽鋼及法國橡木桶中陳年。

明亮閃耀的紫紅色澤，饒富紅色及黑色水果芳香(草莓、紅醋栗、黑醋栗)，細緻的木質氣息，柔順的口感，圓滑的單寧及明顯的尾韻。窖藏潛力5年以上。
Bright, sparkling purple, memorable aroma of red and black fruits (strawberries, red currants, black currants), detailed wood flavor, supple texture, smooth tannins and apparent rhyme. Cellaring potential of more than 5 years.

酒精濃度/ Alcohol：
13%
適飲溫度/ Serving temperature：
16~20°C

建議搭配/ Food matches： 

得獎紀錄/Score：

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