第一期的課程廣受歡迎,好評再開!
《我,就是我的生成式AI|葡萄酒品酒 × 賣酒全能實戰課》(二)
專為美食美酒職人設計,全方位養成「懂酒、會說、能賣」的葡萄酒品味力與銷售力小班制 × 教練式 × 9堂品味實戰 × AI應用×限額招生中!
#「來吧! 當個說酒人!」-品酒之於生活及職場實務系列課程
#品味隨身帶著走
#技能隨身帶著走
LINE諮詢/報名 「
Angels Share 品味講堂 https://lin.ee/gvckkQa 」
在生成式AI與品味競爭的時代,你不只要懂喝,還要會說、會選、會賣!
這不只是品酒課,而是一堂讓你全面升級生活品味與職場競爭力的實戰養成課!
從「看懂酒標、找對好酒、說出酒故事、到打造專屬品味與銷售力」,再加上1堂最新「生成式AI應用」加值課,9堂教練式小班課程,實作+品飲+實戰,帶你一站成為葡萄酒與生活職場的全能說酒人!
【上完這門課,你將擁有——】
1. 生活品味力:不再只是「喝過」,而是喝懂、會說、會選、會搭的生活家
2. 職場競爭力:從餐飲人、酒業人、行銷人到內容創作者,都能活用酒知識提升專業與表現
3. 市場銷售力:懂市場、懂客需、懂通路,把酒賣對人,讓成交率與回購率一舉提升!
【適合對象、為什麼你該上這門課】報名資格:實歲滿18歲
• 熱愛葡萄酒與美食愛好者
喜歡喝酒卻總覺得喝不出什麼?每次聚餐都靠別人點酒?現在,是時候自己成為懂酒的那個人!想讓每一瓶酒、每一餐美食都更有深度與層次?從選酒、說酒到搭餐,從喝得懂、搭得巧到說得出門道,從品味到品評,這堂課幫你進階讓每一杯酒都成為你的生活品味宣言
• 活動企劃、文案、行銷、小編
推酒活動難產?文案總寫不出深度?這堂課教你如何用品味說服人,用內容打動人。品酒力=職場力。打造品酒活動、撰寫酒類內容、行銷美酒品牌,讓你的酒食內容更具深度,打造具風味與溫度的內容行銷,文案更專業吸睛
• 美食美酒網紅、KOC、KOL及部落客
說美食、說美酒、帶貨、直播只會說好吃、好喝? 說不出為什麼好吃、如何好喝? 這門課「品的不只是酒,更是你的影響力、專業感與個人品牌」,讓你成為真正懂酒、說酒的專家,提升你在社群的專業信任力與品牌價值,打造個人品牌、擴大影響力
• 各型餐飲業者、採購、內場廚師、外場人員與相關從業人員
因為不懂葡萄酒,而害怕銷售、不敢推薦、不會賣? 懂酒、能說、會搭,已是現代餐飲人的基本配備。從選酒、研擬餐酒搭配的菜單與酒單,讓你的服務更專業,提升服務價值與專業感,升級顧客體驗與專業形象。
• 酒商業者、全通路包含即飲及非即飲業務、門市及相關從業人員
賣酒卻看不懂酒標? 只懂單一通路銷售? 跨通路就不行? 只會照本宣科給公司制式酒質介紹,卻說不出個所以然? 賣酒搭配專業、懂酒識客,精準判斷客需與推酒策略,用對方式賣對酒,提升成交與回購,讓你推薦的每瓶酒都能「打中客戶的心」。
• 酒類販售通路業者、連鎖超商賣場、商品企劃、採購及相關從業人員
葡萄酒品項太多不會選? 酒名寫得不完整、行銷不夠力? 有達人教品酒、推薦商品,卻沒有專家教賣酒? 強化選品、行銷規劃與銷售邏輯,說出酒品價值,打造差異化的消費者體驗、強化銷售優勢與銷售力道。
• 已取得各級品酒證照,還想精進生活應用、進階跨入賣酒領域者
考上證照卻缺乏生活與職場的實務應用經驗? 發現證照課程與實務應用有差距? 空有證照卻說不好酒、賣不好酒? 全面的實戰經驗,幫助你縮短實務學習時間、增加「經驗值」,迅速提升實務能力、大幅提高實戰技巧,快速成為專業級品酒師。
【課程介紹】
這是一門為美食與葡萄酒愛好者及從業者量身打造的全能實戰課,從選酒、品酒到賣酒,搭配一堂實作生成式AI加值應用,讓你在生活與職場全面升級品味與實力。
尤其,當今市場上,進口至台灣的葡萄酒品項多達數萬種,並分散在數以萬計的酒商、專賣店、經銷商、超商、超市和賣場販售,在如此繁雜的環境中,如何在最短的時間內快速掌握「讀酒、找酒、選酒、買酒、品酒、說酒、餐酒搭配和賣酒」的關鍵技巧,並挑選出心目中的「辣款酒」,早已成為一門學問。
本系列課程由超過30年的餐飲業及酒業創業與酒類販售全通路經營實務經驗資歷,並且深諳台灣市場各國進口葡萄酒品牌與商品以及各型販售通路營銷方式的業內資深專家、顧問與講師「葡萄酒生活師Mina」,以及深耕多年生成式AI的專家、顧問、講師「鄭緯荃Vista」親自授課,將深入解析入門課程的核心內容與應用,並拆解為7+1+1個主題的進階課程,搭配葡萄酒專業知識如葡萄酒新舊產區、世界主流及各國代表性品種、葡萄酒開瓶前與開瓶後的短中長期保存方式與技巧…等,
每一堂課都將結合理論、實作、實戰實務應用與實際葡萄酒品飲,將葡萄酒的品味與技能隨身帶著走,讓你在生活與職場中得心應手應用、脫穎而出!
【課程主題】
這一系列課程涵蓋7堂<主課> × 1堂<加購課>【賣酒課】 × 1堂<加值課>【AI應用課】,9大主題共9堂課,從基礎到進階,逐步讓你掌握葡萄酒的精髓:
<7堂主課>
• 第一堂 學習葡萄酒必修【酒標課】
還不會讀酒標、寫完整酒名嗎? 每一瓶葡萄酒的背後,都有豐富的故事。正確解讀酒標、了解酒的價值,才能正確選擇、品味、判斷一款酒的合理市場價格,避免選錯酒、搭錯菜、說錯酒、買貴了。這是一門
絕對、絕對、絕對必修的基礎課程,讓你打好學習葡萄酒的專業根基。
• 第二堂 全台灣輕鬆找酒【找酒課】
你知道台灣市場上有數萬款葡萄酒、上萬個賣酒的場所嗎? 那你還在大海撈針、到處詢問自己心目中的「辣款酒」?Mina老師將助你熟悉市場及銷售通路,分享「專業技巧、尋酒秘訣」,告訴你如何在海量選擇中迅速找酒,避免盲目尋找和無效詢問。
• 第三堂 選好酒事半功倍【選酒課】
海選葡萄酒、選酒技巧大公開,無論聚會、餐酒會或餐飲業選酒/酒商業務銷售推薦,學會如何根據需求、場合、菜色挑選合適的葡萄酒,選對酒幫助你事半功倍,場面及氣氛瞬間升級!
• 第四堂 怎麼賣酒最划算【買酒課】
面對龐大的市場酒品選擇,該怎麼買? 跟誰買? 何時買? 學會如何在市場上各個不同購酒途徑、門店、賣場及酒商,購買或進貨符合需求且性價比最高的葡萄酒,省時、省力又省錢。
• 第五堂 品味隨身帶著走【品酒課】
掌握品酒技巧,不僅適用於葡萄酒還能學到如何品味及應用在各種酒類、美食、手沖咖啡、珍珠奶茶等等茶飲,在日常生活及職場中應用無處不在、隨時隨地展現、發揮所學,成為全能品味達人。
• 第六堂 說出一口好風味【說酒課】
作為品酒及美食愛好者、餐飲業及酒類銷售從業人員或美食美酒網紅KOL,能夠自信地介紹葡萄酒,說出讓人聽了心動不已的評價。Mina老師將教授你如何用正確的語言與技巧,在社交場合或銷售過程中說一口好酒,提升你的說酒、餐飲推薦與銷售技巧,助攻專業形象與銷售力。
• 第七堂 餐酒搭配好簡單【餐酒搭配課】
餐酒搭配的技巧,無疑是你在各種場合及職場中的加分法寶,尤其若你是廚師、餐飲外場與酒商、業務,無論是研擬餐飲、社交場合、餐酒會等菜單與酒單,還是業務銷售洽談推薦,Mina老師將教你如何根據食材與葡萄酒的特性進行完美搭配,提升你的生活品味與工作表現。
<加購課> 加購價$1,200
• 第八堂 酒類銷售要專業【賣酒課】(酒類全通路銷售技巧通識) 理論+實務+品飲
對於餐飲業及酒類銷售從業人員,尤其餐飲外場、酒商、業務、行銷、零售…等,學會如何在學習如何在各大通路中運用葡萄酒知識,並學習多樣化的有效行銷與銷售技巧、有效銷售葡萄酒,讓你在競爭激烈的市場中占據先機。這堂課將大大提升你在職場的價值與競爭力,讓你賣酒更有自信,也賣得更多!
<加值課> 僅限贈送「連報全系列7堂主課者」,恕不提供單堂報名或加購。
• 第九堂 領先同好與同業【AI應用課】由專業外師生成式AI的專家、顧問、講師「鄭緯荃Vista」授課
透過主課與加購課打造、啟發《我,就是我的生成式AI》養成後,進階學習與AI軟體搭配應用,學會運用AI軟體加強優化品酒、說酒、賣酒行銷的創意發想與文案結構。
【為什麼選擇這門課程?】
• 專業知識與全方位實務經驗
由酒界業內資深且具深厚的專業背景、熟悉餐飲業並擅長酒類販售全通路販售經營的葡萄酒生活師Mina親自授課,用自己近30年豐富實戰經驗,帶你領略葡萄酒世界的每一個細節,深入了解各種葡萄酒的特性與市場需求,幫助你避免學習過程中的彎路,能給予學員最具實用價值的指導,快速提升你的葡萄酒知識和技巧,從而在生活與職場中應用得心應手。
• 全面提升品味與技能
實務導向課程,無論是品酒技巧、餐酒搭配、還是銷售技巧,本系列課程每堂課都圍繞著如何將葡萄酒知識轉化為實際技能,提供的知識將幫助你提升各種生活及工作場合中的應對能力,讓你在各行各業中都能發光發熱,不僅教你如何品酒,還涵蓋選酒、買酒還是賣酒等多方面的技巧。
• 專屬生活與職場應用
無論你是希望進一步了解葡萄酒,還是提升專業能力與AI應用,不論你是新手還是有一定基礎的學員,講師會根據學員角色及需求特別指點秘訣、量身定制學習路徑,讓每位學員都能以最短的時間掌握最實用的知識與技能,這門課程都將成為你在職場競爭中的強大武器。你不僅能在工作中脫穎而出,還能在與客戶或合作夥伴的互動中,建立更深的信任與影響力。
#跟著葡萄酒生活師Mina品酒趣
【上課形式】
小班制 x 教練式引導教學 x 互動實作 x 個別指導+實戰實務練習
【課程時段/日期】週六下午、7+1+1堂課,每堂課2.5小時
本系列課程僅一個時段授課,
每堂課內容皆含專業知識、實作、實務應用與解析以及品酒體驗
【週六下午系列班】PM 14:00~16:30
<7堂主課>8/2、8/16、8/23、8/30、9/13、9/20、9/27,
<加購課>10/4、
<加值課>10/18
【課程費用】含學費及酒材等費用
7+1+1堂全能實戰課,原價$32,,400/人,單堂原價$3,600/人
<<連報早鳥>> 7/25(五) PM15:00前完成報名
<單人早鳥>「連報全系列7堂主課」,只要 $11,900
<團體早鳥> 3人(含)以上「連報全系列7堂主課」,只要 $11,200/人
<連報加碼> 加贈「一人一次」、「免費上課3選1」,直接幫你賺回一堂課!
- 享「加贈課」第9堂AI課免費
- 或任選1單堂課攜1友免費上課
- 或0元加購「加購課」第8堂賣酒課
<<報名單堂>>
<單人報名>單堂$1,800,任選3堂(含)以上$1,700/堂
<3人(含)以上團報>單堂$1,700/人,任選3堂(含)以上$1,700/堂
<公益名額>每堂課依情況提供一個(或以上)「公益名額」,只需於課程現場不限金額任選購1瓶酒,並於課程中分享予所有人一同品飲,即可參與課程且免付課程費用,請於「
Angels Share 品味講堂 https://lin.ee/gvckkQa 」留言登記排隊,將依登記時間順序通知錄取,例
「我想排取8/2公益名額」依此類推。
注意!「公益名額」以未錄取過者優先,並須收取保證金$500,可抵用現場購酒費用,一旦繳費後,恕不接受任何缺席理由退費。若已錄取上過課者,將排備取。
【報名/截止日期】
即日起開放報名~額滿為止,超小班制、名額限定!
➡以「連報全系列7堂主課」者,享優先名額
➡接受「單堂」報名,需於前一堂開課日期前完成報名
➡「公益名額」,即時開放報名,錄取者,將於前一堂開課日期前通知,未錄取者,將不另行通知。
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【授課地點】
Angels Share 品味館-松山館
台北市松山區光復南路13巷34號4樓
【課程及費用說明】Angels Share 品味講堂主辦
1. 為提供您一個舒適的環境,本課程採限量名額、預約預繳制,報名後將有專人回覆或與您聯繫(AM 11:00~PM 17:00),報名當日起2天內繳費,報名完成以繳費為準、不做保留
;
2. 課程費用包含講師授課、講義、品酒酒材費用、品酒相關器具以及場地等費用;
3. 全系列課程將實際體驗品飲共20款以上葡萄酒,包括氣泡酒、白酒以及紅酒,具體應用專業知識與品酒技巧並豐富說酒經驗。
【注意事項】
1. 主辦單位保留課程是否開班、課程內容、形式及相關事項隨時調整異動、停止之權利,不另行公告通知;
2. 為確保教學及學習品質,本課程採「名額限定、小班制、教練式」授課,各類事項皆需提早準備,一旦報名且繳費後,可轉讓予他人(需事先告知),一律不接受取消或退款,缺課不補;
3. 上課前請勿噴灑濃郁的香水、抽菸(菸斗、雪茄),或食用濃重口味食物及飲料,以免影響品飲;
4. 各類課程相關資訊及未盡事項將依據實際情況由客服回覆為準。
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【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
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